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2008'08.04 (Mon)

トマト酵母の冷たいスープ

夏休みになって悩みのひとつは、お昼。
結局は毎日、適当で・・・簡単に。


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                      ひじきとちくわの玄米チャーハン
                      かぼちゃの塩煮
                      冷たいトマトスープ

トマト酵母の冷たいスープは、
玉ねぎとおくらをオリーブオイルで炒めてから、コンソメで煮て
実ごとミキサーにかけたトマト酵母と合わせ、冷やしました。


おはなちゃんがスープカップに分けてくれたのですが・・・
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カップに入りきらなかったから、と
おたまで飲み始め、最後にはお鍋に口をつけて  グビグビ〜っと。
気に入ってくれてうれしいのですが、お行儀悪いでしょ・・・。


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テーマ : 美味しかった♪ - ジャンル : グルメ

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